Menu Diapason - 34,50€
Salade fantaisie aux Saint-Jacques et Gambas Flambés au Whisky |
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Terrine de foie gras de canard farcie à la purée de figues, ses pommes fruits caramélisées |
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Marmite du Diapason au safran, Lotte, Fruits de Mer, Gambas et ses pommes safranées |
ou
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Faux-Filet Fleur d'Aubrac (300gr), sauce foie gras de canard ou sauce Roquefort |
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Assiette de fromages de pays
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Dessert Maison
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Viande d'origine française Fleur d'Aubrac |
Tous nos produits sont frais, aucun produit surgelé ni sous vide. |
Pour un repas partagé, il vous sera demandé 5€ de participation. |
Exclusivité
Sud-Aveyron
