LE DIAPASON

Carte des Entrées

  • Salade de fruits de Mer
  • 13€
  • Charcuterie de Pays et sa salade verte
  • 15€
  • Croustade au Roquefort, sur sa sauce Roquefort
  • 13€
  • Salade Gourmande, gésiers de canard, cou de canard et magret de canard
  • 14€
  • Tarte au Roquefort, noix et poires, sur sa sauce Roquefort
  • 17€
  • Carpaccio de Boeuf Fleur d'Aubrac, ses baies roses,
    son parmesan
  • 17€
  • Mille-feuille de saumon fumé au chèvre frais
    son mesclun au vinaigre de framboise
  • 18€
  • Salade fantaisie aux Saint-Jacques et Gambas
    Flambés au Whisky
  • 23€
  • Terrine de foie gras de canard farcie à la purée de figues
    ses pommes fruits caramélisées
  • 22€
    separateur

Information du Chef

Une sélection de produits frais afin de vous faire découvrir et apprécier les saveurs.
Tous nos produits sont frais, aucun produit surgelé ni sous vide.

   

Exclusivité
Sud-Aveyron



18 rue du Portalou - 12100 Creissels - Tel: 05.65.62.19.66

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